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熟料高產酒曲特點：

        熟料高產釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發酵轉化為酒。熟料高產釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產，既能生產高度白酒，也能生產低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。

        酒曲用量很少，每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右（注：熟料高產酒曲是由我公司科研人員研究出的一種高轉化率特殊曲種，公司常年提供曲種）。

 2、熟料高產節能釀酒設備

的特點：

        傳統的釀酒蒸餾裝置的特點是：1、密封性能差，蒸餾過程中酒蒸汽損失大，因而降低了出酒率。

                                                                 2、蒸餾時間長，燃料損耗大。

                                                                  3、容易糊鍋而影響酒品質。

                                                                  4、傳統蒸餾設備材質低劣，致使酒質不純。

       由本公司生產的高效節能多功能組合設備，既能做熟料又能做生料，它將國際先進的節能鍋爐技術和國內先進的蒸餾技術融為一體，高效節能，快速省時，酒精損失很少，絕不焦鍋的雙層設備，自動驅除異味，使酒質清凈醇厚，口感舒適，從而徹底解決了傳統裝置的缺陷。本裝置主體部分由蒸餾鍋、蒸料鍋、導氣管、冷凝器等組成。該設備均采用優質不銹鋼材制造，復合國家食品機械衛生標準，安全可靠，經久耐用。