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農(nóng)家樂二次創(chuàng)業(yè)-釀酒成功案例
張老師,劉老師,你們好
當(dāng)我拿起筆給你們寫這封信的時(shí)候,已經(jīng)是夜里的快十點(diǎn)了,忙了一天現(xiàn)在終于有時(shí)間了。我不太會(huì)說話,可是我覺得我真的很感謝你們。
現(xiàn)在旁邊還有兩桌烤燒烤的客人,一遍在我們農(nóng)家樂快樂的說笑,一邊喝著我釀造的酒,我雖然沒有說可是我心里面很快樂,覺得很踏實(shí)。想起來去年這幾天的時(shí)候,那個(gè)時(shí)候其他我知道的幾個(gè)農(nóng)家樂都在接待客人,但是我們生意都不是很好,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)家樂太多,而且很多是沒有自己的特色,我很著急,覺得生意越來越不好做了!我自己也想過很多,最后決定做釀酒,加上養(yǎng)殖自己酒糟喂的放養(yǎng)生態(tài)豬。考察了幾家覺得你們公司很不錯(cuò),技術(shù)很好而且還有釀酒養(yǎng)豬技術(shù),就決定到你們公司來實(shí)地考察看看。說實(shí)話一開始到你們公司的時(shí)候,我擔(dān)心自己是個(gè)外行,怕不會(huì)做。但是我下定決心要學(xué)會(huì)學(xué)好,后來經(jīng)過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)不是很難,這個(gè)技術(shù)我完全可以掌握好。加上后來張老師細(xì)節(jié)的指導(dǎo)和講解,我有了十足的把握,也確實(shí)在第一次就做好了,我很為我自己高興,我也感謝你們的教導(dǎo)。
現(xiàn)在我們每天都有很多客人,好多都是來專門吃我們這里的酒糟飼喂的放養(yǎng)生態(tài)豬,以及來喝我們純糧食農(nóng)家酒的。我們現(xiàn)在做純包谷酒,高粱酒,糯米酒,還有很多自己的特色酒了,有三糧酒,青包谷酒,葛根酒,獼猴桃酒,香蕉酒,甘蔗酒,還有土豆酒,都非常好喝。張老師,你們有時(shí)間來銅仁的話一定要來我們家嘗嘗。還有自從我們聽從你們的建議,修改了酒名字之后銷路更好了,現(xiàn)在很多客人走的時(shí)候都喜歡購(gòu)買一些帶著做紀(jì)念,伏特加和朗姆酒都很好銷售,以前我們不知道原來這些外國(guó)酒是土豆和甘蔗做的,現(xiàn)在我們客人說以前在酒吧幾百元一千多元的洋酒都沒有我們這個(gè)喝著舒服,聽到這些評(píng)價(jià)我們真的是很高興。另外酒糟養(yǎng)豬這個(gè)項(xiàng)目也很不錯(cuò),我詳細(xì)的比較了一下成本確實(shí)很不錯(cuò),和我一起賣豬的另外一家,他家是就是農(nóng)村的普通喂豬方法,是青飼料加一些玉米還有飼料,他的方法不如我的。前個(gè)月月底和這個(gè)月我們都一起給豬過了稱,稱了之后我的每天一個(gè)豬要比他多增重,而且我的方法還和傳統(tǒng)酒糟直接喂豬不一樣,我是嚴(yán)格按照你們教我的酒糟再次發(fā)酵技術(shù)來做的,酒糟確實(shí)沒有那么濃烈的酒味道,增加了香甜味,豬很喜歡吃,吃完就睡,消化的很好。我覺得這個(gè)方法也很不錯(cuò),你們可以多推廣推廣。
總體說下來,我很滿意,謝謝你們。我計(jì)算了一下釀酒不僅替我節(jié)省養(yǎng)豬的飼料錢,每個(gè)月差不多還有賣酒的純收入1萬(wàn)多一點(diǎn),看客人的多少來決定了,我預(yù)計(jì)到五一放假的時(shí)候我應(yīng)該能賺的更多一些,這個(gè)收入加上我農(nóng)家樂新增的生意我確實(shí)也是比較滿意。下一步我準(zhǔn)備把我們旁邊這一坐山承包下來,用來放養(yǎng)酒糟生態(tài)雞和生態(tài)豬,另外我還準(zhǔn)備增加一些住房,做到一條龍的服務(wù),希望我生意不斷壯大,也祝您們公司業(yè)務(wù)不斷壯大造福更多人!